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RITUAL llega a Cipolletti con más de 20 restaurantes y sabores del Alto Valle
Del 11 al 15 de noviembre habrá menús especiales, productos regionales y una feria gastronómica gratuita en el Parque Rosauer durante el fin de semana.
Imagen ilustrativa generada con IA
Cipolletti se prepara para recibir la primera edición de RITUAL, un festival gastronómico que reunirá a más de 20 restaurantes y productores de la región entre el 11 y el 15 de noviembre.
Durante cinco días, los locales participantes ofrecerán menús especiales con ingredientes característicos del Alto Valle, como peras, manzanas, almendras, sidra y carnes patagónicas.
Entre las propuestas anunciadas aparecen pizzas con peras asadas y queso azul, cordero acompañado de frutas regionales, trucha curada en sidra, hamburguesas especiales y alternativas vegetarianas y sin gluten.
Restaurantes como Chiquín, Finca Araucaria, Cortez, Donato, Arde y Sushi Bike forman parte de la programación. Cada establecimiento recibirá al público en su propio local.
El sábado 14 y domingo 15, el encuentro se trasladará también al Parque Rosauer, donde habrá una feria de 12 a 23, con entrada libre y gratuita.
Allí se reunirán productores, bodegas, sidreras, puestos de comida y emprendedores regionales. También están previstas clases de cocina y música en vivo.
La propuesta busca acercar a vecinos y visitantes los sabores de la región y dar visibilidad al trabajo gastronómico local.
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