¿Cerrar sesión?
Vas a salir de tu cuenta en este dispositivo.
Del asado uruguayo a la trucha: los sabores que acompañan la gira papal
León XIV compartió un asado en Uruguay y en la Argentina prepararon opciones regionales. El menú presentado incluyó trucha patagónica y lomo con hongos.
Imagen ilustrativa generada con IA
La gira sudamericana de León XIV también tuvo un capítulo gastronómico. Según informó LM Neuquén, el pontífice compartió un asado en Uruguay, preparado por un catequista de Montevideo con carne procedente de Minas.
En la Argentina, el interés se trasladó al menú previsto para su paso por la Universidad Católica Argentina, en Puerto Madero. El programa Cuestión de Peso, de eltrece, mostró los platos que, según explicó el médico Alberto Cormillot, habían sido solicitados para esa ocasión.
La propuesta comprendía facturas y sándwiches de miga para el desayuno, mientras que entre los platos principales aparecieron trucha patagónica ahumada y lomo con salsa de hongos de Calamuchita, acompañado de papas y espárragos. El postre exhibido fue un volcán de dulce de leche con helado de banana.
Cormillot aclaró que no se conocieron todos los detalles de las comidas privadas del Papa. Por eso, la presentación de esos platos no permite afirmar que haya probado personalmente cada uno.
Entre sus gustos atribuidos, el programa también mencionó la empanada salteña. La selección apunta a mostrar productos y tradiciones regionales durante su visita.
Referencias
Comentarios (0)
Todavía no hay comentarios. Sé el primero.
Para comentar tenés que estar registrado. La nota se lee sin login.
Entrar con Google Seguir en el tablón