Música y multitud en Palermo durante la espera por la misa de León XIV
09/11 12:21
Miles de fieles llegaron desde distintos puntos del país al Monumento de los Españoles. Hubo canciones, guitarras y banderas antes de la ceremonia prevista a la…
Miles de fieles llegaron desde distintos puntos del país al Monumento de los Españoles. Hubo canciones, guitarras y banderas antes de la ceremonia prevista a las 11.30.
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09/11 12:16
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Izquierdoz anticipó el cruce con River y confía en que Lanús puede imponerse
09/11 12:16
El capitán del Granate habló después del empate ante Central Córdoba, valoró el desafío de jugar en el Monumental y elogió a Nicolás Otamendi.
El capitán del Granate habló después del empate ante Central Córdoba, valoró el desafío de jugar en el Monumental y elogió a Nicolás Otamendi.
Compartir buenas noticias en el trabajo se asoció con mejor bienestar emocional
09/11 12:14
Un estudio con 358 trabajadores de Estados Unidos vinculó las conversaciones positivas con mayor energía y conexión. Desahogarse repetidamente mostró asociacion…
Un estudio con 358 trabajadores de Estados Unidos vinculó las conversaciones positivas con mayor energía y conexión. Desahogarse repetidamente mostró asociaciones menos favorables.
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09/11 10:09
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Congreso de Perú: investigan una contratación vinculada a la jefa de Recursos Humanos
09/11 10:09
Un informe periodístico reveló que la esposa del abogado que defendió al hijo de una funcionaria ingresó a trabajar al Congreso. La responsable de Recursos Huma…
Un informe periodístico reveló que la esposa del abogado que defendió al hijo de una funcionaria ingresó a trabajar al Congreso. La responsable de Recursos Humanos negó haberla contratado.
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09/11 10:07
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Un Gobierno evalúa suspender TikTok ante denuncias por posible abuso infantil
09/11 10:07
La medida está en evaluación tras denuncias sobre posibles videos de abuso sexual infantil en TikTok. Aún faltan datos oficiales sobre su alcance y aplicación.
La medida está en evaluación tras denuncias sobre posibles videos de abuso sexual infantil en TikTok. Aún faltan datos oficiales sobre su alcance y aplicación.
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09/11 10:02
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“El Papa León XIV conoció de primera mano las inquietudes de Francisco y las traduce con s
09/11 10:02
El titular de la entidad, Marcelo Colombo, se refirió al mensaje del sumo pontífice, en relación a la figura del Papa argentino. A su vez, analizó las palabras …
El titular de la entidad, Marcelo Colombo, se refirió al mensaje del sumo pontífice, en relación a la figura del Papa argentino. A su vez, analizó las palabras de León en el Palacio Libertad
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09/11 10:01
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Cuándo comienza el debate en Neuquén por el presupuesto del intendente Mariano Gaido
Esequiel Klein ganó el Rally de Cervantes y se consagró campeón de la A6
09/11 10:00
El piloto se quedó con la clasificación general del Rally de Cervantes y aseguró el título de la categoría A6. Una victoria decisiva para cerrar su campaña.
El piloto se quedó con la clasificación general del Rally de Cervantes y aseguró el título de la categoría A6. Una victoria decisiva para cerrar su campaña.
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09/11 09:56
COMUNIDAD
Qué es el Cottolengo Don Orione, el lugar que visitará León XIV
09/11 09:56
El Cottolengo Don Orione es una institución dedicada a la atención de personas que necesitan asistencia y acompañamiento. Su visita forma parte de la agenda anu…
El Cottolengo Don Orione es una institución dedicada a la atención de personas que necesitan asistencia y acompañamiento. Su visita forma parte de la agenda anunciada del Papa.
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09/11 09:56
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Miles de personas se movilizan antes de la misa de León XIV en Buenos Aires
09/11 09:56
Una multitud sale a las calles de Buenos Aires en las horas previas a la misa del papa León XIV en el Monumento de los Españoles, según informó TN.
Una multitud sale a las calles de Buenos Aires en las horas previas a la misa del papa León XIV en el Monumento de los Españoles, según informó TN.
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09/11 09:55
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Berenjenas al escabeche: cómo preparar en casa esta receta clásica
09/11 09:55
Una preparación tradicional que combina berenjenas, vinagre, aceite y condimentos. Los cuidados durante la elaboración y conservación son fundamentales para con…
Una preparación tradicional que combina berenjenas, vinagre, aceite y condimentos. Los cuidados durante la elaboración y conservación son fundamentales para consumirla de manera segura.
Las berenjenas al escabeche son una preparación tradicional que combina verduras, vinagre, aceite y especias. Su sabor intenso y su versatilidad las convierten en una opción habitual para acompañar carnes, preparar picadas o servir sobre tostadas.
Para elaborarlas, primero se lavan las berenjenas y se cortan en rodajas o tiras. Según la preferencia, pueden pelarse o conservar su cáscara. Luego se cocinan en una mezcla de agua y vinagre hasta alcanzar una textura tierna, sin que se desarmen.
Una vez escurridas, se condimentan con ajo, orégano, laurel, pimienta y otros ingredientes a gusto. El aceite completa la preparación y ayuda a distribuir los sabores.
Esta receta tiene una fuerte presencia en la cocina familiar argentina, vinculada con las tradiciones de conservación de alimentos y las preparaciones transmitidas entre generaciones.
Sin embargo, es importante diferenciar una receta casera para consumo próximo de una conserva destinada a guardarse durante meses. Las berenjenas en aceite pueden presentar riesgos de botulismo si no se emplean procedimientos de acidificación y conservación validados. La refrigeración por sí sola no garantiza la seguridad de una preparación inadecuada.
Para conservarlas durante períodos prolongados, es necesario seguir una receta probada por una autoridad especializada en seguridad alimentaria.
Un vecino descubrió un intento de robo en una verdulería
09/11 09:54
Según el titular publicado por LM Neuquén, una persona hizo un boquete para ingresar a una verdulería, pero fue descubierta por un vecino y quedó filmada.
Según el titular publicado por LM Neuquén, una persona hizo un boquete para ingresar a una verdulería, pero fue descubierta por un vecino y quedó filmada.
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09/11 09:50
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Neuquén: prevén hasta 34 °C y ráfagas de 62 km/h durante la semana
09/11 09:50
El pronóstico difundido este lunes 9 anticipa calor al comienzo de la semana y más viento hacia el jueves. Las cifras corresponden a Neuquén capital y pueden ca…
El pronóstico difundido este lunes 9 anticipa calor al comienzo de la semana y más viento hacia el jueves. Las cifras corresponden a Neuquén capital y pueden cambiar.
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09/11 09:16
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Cinco neuquinos saludaron al papa León XIV durante su llegada a Aeroparque
09/11 09:16
Cuatro jóvenes y un niño de ocho años integraron la delegación del Movimiento de Jornadas de Vida Cristiana. El grupo participó del recibimiento del 8 de noviem…
Cuatro jóvenes y un niño de ocho años integraron la delegación del Movimiento de Jornadas de Vida Cristiana. El grupo participó del recibimiento del 8 de noviembre en Buenos Aires.
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09/11 09:01
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Buta Ranquil: un incendio en un departamento dejó a una persona hospitalizada
09/11 09:01
El episodio ocurrió durante la madrugada del sábado 7 de noviembre, en la calle Pehuenches. Bomberos intervinieron tras una posible explosión; investigan las ca…
El episodio ocurrió durante la madrugada del sábado 7 de noviembre, en la calle Pehuenches. Bomberos intervinieron tras una posible explosión; investigan las causas.
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09/11 08:47
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León XIV pidió diálogo, límites al poder y una economía centrada en las personas
09/11 08:47
Durante su discurso del 8 de noviembre en el Palacio Libertad, el Papa llamó a respetar a quienes piensan distinto, proteger el trabajo y ejercer la autoridad a…
Durante su discurso del 8 de noviembre en el Palacio Libertad, el Papa llamó a respetar a quienes piensan distinto, proteger el trabajo y ejercer la autoridad al servicio del bien común.
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